Bianco IGT "Famous" 2018 Tenuta Santa Lucia Biodinamico

14,00 €
Tasse incluse
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è fine, complesso ed intenso, con sentori di frutta esotica matura, fiori bianchi e gialli, agrumi e spezie. In bocca è deciso, di grande freschezza, fruttato, con un finale minerale molto lungo.

Da abbinare a piatti di pesce saporiti, crostacei, frutti di mare, risotti di pesce, rane, lumache, bolliti, secondi di carne bianca e formaggi stagionati.
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Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è fine, complesso ed intenso, con sentori di frutta esotica matura, fiori bianchi e gialli, agrumi e spezie. In bocca è deciso, di grande freschezza, fruttato, con un finale minerale molto lungo.

Da abbinare a piatti di pesce saporiti, crostacei, frutti di mare, risotti di pesce, rane, lumache, bolliti, secondi di carne bianca e formaggi stagionati.

Il famoso è un’uva a bacca bianca di recente riscoperta in Romagna. Tenuta Santa Lucia è una pioniera e portavoce di questo vitigno autoctono, che dopo essere stato vendemmiato, fermenta per il 50% in botte e per il 50% in acciaio, per poi affinare in bottiglia per 1 anno. Vino invitante, ottimo a tutto pasto e come vino da meditazione.

L'agricoltura biologica e biodinamica consente di valorizzare le diverse espressioni del territorio anche attraverso l'uso di tutte quelle pratiche rispettose dell'ambiente e del prodotto, utilizzando preparati naturali e composti organici e vegetali.

Gradazione : 13.5%

Servire tra i 10° e 12°
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Scheda tecnica

Formato
75 cl

Riferimenti Specifici

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Bianco IGT "Famous" 2018...

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