Per chi ricerca cibi genuini ed è attento alla propria salute ed al rispetto dell’ambiente l’Aceto Balsamico di Modena prodotto da uve biologiche è il prodotto ideale. A tutte le caratteristiche tipiche di questo prodotto, come il sapore tra l’agro ad il dolce, il profumo dei legni in cui viene affinato ed il colore bruno, si aggiunge la prerogativa di essere ottenuto da mosti ed aceto di vino certificati biologici senza nessun altro ingrediente aggiunto.
Ideale su verdure fresche e grigliate grazie alla sua corposità, ottenuta da una ricetta ricca di mosto.
