Ghee BIO burro chiarificato 100 mL. Aiuta la digestione, senza conservanti, risorsa di energia, naturalmente senza lattosio e caseina.
GHEE di prodotto dal caseificio Zanchetta, preparato a partire da burro 100 % biologico certificato seguendo la tradizionale ricetta Ayurvedica. Ottimo condimento sia per la cottura, sia a crudo sulle pietanze già pronte e ancora calde. Fra le caratteristiche che rendono questo prodotto unico, spicca la sua grande resistenza alle alte temperature. Il suo punto di fumo infatti è di 250 °C, molto più altro dello stesso burro da cui deriva ( 150 °C).Puoi friggere, saltare in padella e cuocere al forno senza alterare le sue proprietà nutritive. Il ghee da’ il suo massimo se lo utilizzi a crudo.
