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I frutti di M. fragrans sono ricchi di oli volatili, che differiscono per concentrazione, e quindi per intensità dell’aroma, nel seme (Noce moscata) e nell’arillo (macis).
Questi oli comprendono il safrolo e la miristicina, una sostanza allucinogena.
La noce moscata e il macis probabilmente raggiunsero l’Europa con le carovane dei commercianti arabi, nel I secolo e, in origine, venivano impiegati soprattutto a scopo terapeutico. Sebbene oggi costituisca essenzialmente una spezia, prima veniva utilizzata come tonico.
FAMIGLIA: Myristicaceae.
PROPRIETA’: Eupeptico, aromatico.
UTILIZZO: Usato come condimento degli alimenti, nella preparazioni di droghe composte e di alcuni liquori.
