Amaro, deciso, pungente: è il miele di corbezzolo, un nettare raro e pregiato, data la particolare fioritura delle piante da cui si origina, che divide i gusti dei consumatori ed affascina gli amanti della buona tavola. Tra le varietà di miele di corbezzolo, la più pregiata è senza dubbio quella sarda, proveniente dalle antiche colture dell’isola, dove la pianta del corbezzolo abbonda.
Il miele di corbezzolo sardo è caratterizzato da un sapore ancor più amaro, da un profumo aromatico e da un colore scuro, che riflette i tratti della macchia mediterranea.
Apicoltura Manfredini, forte di una lunga tradizione, offre una confezione da 250 gr. di rarissimo miele di corbezzolo sardo: una specialità per veri esperti.
