Milk Oolong

Si tratta di tè Oolong veramente speciale, ottenuto attraverso un processo artigianale, durante il quale il latte viene vaporizzato sulle foglie. Questa lavorazione regala al tè un particolare aroma dolce con retrogusto di latte.
Consigli: l’acqua per preparare questo tè dev’essere tra gli 85 e i 90°C. Occorrono 3 grammi di foglie per ogni 5 once di acqua (circa 150 ml). Il tempo di preparazione è di circa 5 minuti. Più alta è la temperatura dell’acqua (o maggiore la quantità di foglie usate) e minore sarà il tempo necessario per la preparazione.