Avena decorticata confezionata in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti.
L’avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni, è un ottima fonte di proteine e vitamina B1 e B2 oltre che sostanze antiossidanti. Fu già descritta da Plinio il Vecchio ed, essendo molto nutriente, è ideale da consumare nelle convalescenze e durante l’allattamento.
L’avena va messa a cuocere con una proporzione di acqua 1:2 e lasciata cuocere dolcemente con un pochino di sale per circa 1 ora. Può essere condita con verdure o unita al minestrone di verdura che verrà così arricchito di preziose sostanze nutrienti.
Confezione corredata di ricetta.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 357 kcal / 1498 kJ |
| Proteine | 9,9 g |
| Carboidrati | 51,6 g |
| di cui Zuccheri | 2,8 g |
| Grassi | 8,6 g |
| di cui Saturi | 1,2 g |
| Fibre | 16,8 g |
| Sale | 0,01 mg |
Caratteristiche
