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Ingredienti: anice stellato, fagara, cannella, finocchio semi, chiodi di garofano.
Grande miscela proveniente dalla culla delle spezie, nostra grande novità.
E’ una miscela utilizzata in tutta la Cina meridionale e nel Viet Nam per condire arrosti e pollame e dar sapore alle marinate.
Varia nel colore dal marroncino al chiaro ambra. L’anice stellato predomina nell’aroma e nel sapore.
