L’Orzo Mondo Torrefatto Macinato di La Terra e il Cielo rappresenta una varietà di orzo tradizionalmente utilizzata per la preparazione del caffè d’orzo. Questo cereale, oltre ad essere facilmente digeribile e altamente nutriente, contribuisce ad incentivare la concentrazione e l’attività cerebrale.
Orzo Mondo Torrefatto Macinato
La cooperativa La Terra e il Cielo venne istituita nel 1980 con la finalità di praticare un’agricoltura biologica, in un periodo in cui tale settore era visto come riservato a pochi. Con il passare degli anni, la cooperativa ha compiuto una nuova evoluzione, passando dall’agricoltura biologica a quella biodinamica. Nel 1985, è avvenuta la produzione della prima pasta biologica da grani antichi, evento che ha attirato l’attenzione del mercato verso prodotti come il grano Senatore Cappelli e l’Orzo Mondo.
L’Orzo Mondo realizzato da La Terra e il Cielo è un prodotto garantito da una filiera controllata, con ogni fase gestita direttamente dalla cooperativa. Il caffè d’orzo creato con l’Orzo Mondo Torrefatto e Macinato è naturalmente privo di caffeina e ricco di energia, grazie alla presenza abbondante di sali minerali come magnesio, fosforo, potassio, calcio e ferro, oltre a fibre e vitamine. Questa bevanda, inoltre, ha un effetto positivo sul sistema digerente, sulle vie respiratorie e urinarie. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, risulta particolarmente benefico per chi soffre di gastrite, reflusso, colite e gonfiore addominale.
Ingredienti
Orzo mondo proveniente da agricoltura biologica.
| contenuti medi per 100 g | |
| Valore energetico | 1681 kJ / 396 kcal |
| Proteine | 12,5 g |
| Carboidrati | 82,2 g |
| Grassi | 1,9 g |
Modo d’uso
Può essere preparato nella moka, avendo accortezza di non riempire completamente il filtro.
Caratteristiche
Prodotto biologico.
Allergeni
Prodotto in stabilimento che utilizza sedano.
Formato
L’Orzo Mondo Torrefatto Macinato di La Terra e il Cielo è in confezione da 350 g.
